Préparatifs culinaires

Pour accompagner le foie gras,

Gelée de Montbazillac

40 cl de Montbazillac et 500g de sucre spécial gelées

Faire chauffer le vin, y ajouter le sucre et bien faire fondre en remuant,

porter à ébullition.

Lorsque ça bout, baisser le feu et laisser cuire 5 mn.

Mettre en pots encore très chaude.

Recette déjà testée pour la gelée de cidre et la gelée de violette,

ce sont les mêmes proportions.

Trouvé sur le blog de La miette bricole,

qui vient de la faire avec du thé de Noël,

hum !!! à faire aussi !!

Comments

[Les moutaines]

Miammmmmm, ça ressemble drôlement à la gelée de pommes ! Et ça donne envie ...

[christelle]

je vais essayer avec du thé je viens de découvrir la recette chez miette!
amitié

[régine]

A quelle heure, on doit venir ??
Bisous
régine

[marieLN]

OUH là ! Terrible ! Je mets sur le côté, ça va servir !

[Cerise violette]

Hummm! J'aime aussi beaucoup le Montbazillac à l'apéritif avec des toasts au roquefort.(Recette de paresseuse !)
Bises